让文字隐形

特工电影中的主角们经常会使用各种“隐形墨水”,在敌人的眼皮底下传递无字信息。虽然不用传递军机秘要,但你是不是也有不能轻易分享的小秘密?用上厨房里的材料,给自己的信件“加密”吧。

实验一

用棉签或毛笔蘸取适量的牛奶或柠檬汁,在白纸上写字或画图。确保每一笔都要蘸取足够的液体,以便后续能显示完整的文字或图案。尽量在光线充足的地方操作,方便看清白纸上的液体痕迹。

书写完成后,将白纸静置半小时左右,让白纸完全干燥。此时纸上的文字图案已完全隐形。

将蜡烛点燃,把干燥后的白纸放置在火焰上方并来回移动加热,这一步要避免火焰将纸张烧毁。随着加热时间变长,纸上会逐渐显示棕色的痕迹,待到文字或图案完全显示后,移走蜡烛。被“加密”的文字、图案就出现了。

发生了什么?

牛奶中的主要成分是蛋白质,用牛奶在白纸上书画,干燥后蛋白质会留在纸上。当白纸在火焰上烘烤时,牛奶中的蛋白质就会因为高温变性而变为浅棕色,在纸上显示。

柠檬汁中富含柠檬酸,和纸张接触时柠檬酸会被纸张的纤维吸收,纸张纤维因为酸性而被软化,比没有和柠檬汁接触的部分更脆弱,更容易被烧焦,从而暴露出隐藏的信息。

实验二

取适量小苏打放入杯中,加清水搅拌溶解。

用棉簽蘸取苏打水在纸上书写,完成后将白纸静置干燥。

用毛笔蘸取葡萄汁,均匀地刷在干燥的纸张上,书写过的位置接触到葡萄汁后会显示出不同的颜色,从而显露出书写的内容。

发生了什么?

小苏打是一种化学性质为碱性的物质,和酸性的紫葡萄汁接触时会发生化学反应,从而使紫葡萄汁的分子结构发生变化,从紫色变成蓝色,因此显示出书写的痕迹。

用米汤写的信

1934年抗战时期,在国民党的监狱中,共产党红十军团主席方志敏正在昏暗的光线下提笔写信,记录下他的感悟,以及被捕入狱的经验教训。写信用的“墨水”是一碗米汤。

写完的信委托给了监狱中管理文档的士兵,被感化的士兵私下帮了方志敏不少忙。当士兵疑惑地看着手上的空白纸张时,方志敏出于信任告诉了他,这是地下党常用的密写方式,需要用碘酒擦拭才能显字。原理就是米汤中的淀粉与碘接触时发生化学反应会变为蓝色。

后来方志敏不幸被杀,但在监狱士兵的协助下,这些“无字”信件被转交到了共产党组织,以及鲁迅等人的手上,得以流传下来。

实验材料

版权声明:三分钟阅读 发表于 2021年11月1日 上午6:56。
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