中国古代的消暑“黑科技”

你能想象没有空调、风扇和冷饮的夏天吗?古代的夏天也很热,在那个没有电的年代,中国人民有自己的降温“黑科技”。

挖出一个大冰箱

夏天最珍贵的无疑是冰块了,那能否将冬天采得的天然冰块保存到夏天使用呢?古人想到了挖冰窖藏冰。地下冰窖不会被阳光直射,温度较低,同时当冰块在地下室大量堆积之后,温度又会进一步下降,加上稻草、枯叶的覆盖隔热,也可以减缓冰块融化。但是因为冰块在地窖中会放置至少半年的时间,还是会融化掉三分之二,因此通常冬季冰块的储藏量会是用量的三倍以上。

古人也爱“冰淇淋”

有了冰块后,古时候的夏天街头也出现了受老百姓欢迎的各种冷饮。混合水果、香料、糖和冰水的小食让人暂时忘记了夏天的苦热。

除冷饮外甚至还出现了原始的“冰淇淋”。唐朝出现了冰冻奶油,名为“酥山”;元朝出现了“刨冰”,其实是加入了果酱和牛奶的碎冰塊,被称为“冰酪”。而著名的意大利旅行家马可·波罗来到中国后也喜欢上了这种特别的食物,并将冰酪的制作技术传到了欧洲。

古代冷风机

除了食物之外,古人也非常注重居住环境的降暑功能,冰块在当时毕竟十分珍贵,在屋子里铺满冰块来降温显然不太现实,光靠扇子也是远远不够的,于是聪明的古人想到了在屋子里“装空调”。其实就是在屋内打一口深井,和地下暗河相通,在石制井盖上钻有气孔,地下暗河相对恒温,冬暖夏凉,夏天人们站在深井盖上会感觉到非常凉爽。

巨型水风扇

中国古代,人们在冰窖中储藏冬天采集的冰块的情景。

古人还会“装风扇”,这种特殊设计的屋子被称作“凉屋”。它通常傍水而建,屋外安装水车,通过流水带动水车转动,将水运送到屋顶后,让水从屋檐流下,就像水帘洞一样。流动的水可以吸收屋子的热量,而水分蒸发时也会带走大量的热,从而达到降温的目的,类似于一个大型的“水冷电风扇”。

晚上降热靠枕头

假如你在古代,盛夏的夜晚燥热难眠,这时候两个“神器”或许能帮助你。一个是由竹子编织的抱枕,被称作“竹夫人”,它中间镂空,抱着它入睡时不仅能感受竹子的清凉,也能很好地散热。

另一个“神器”是瓷枕。瓷枕整体光滑,传导热量的速度也比一般的枕头要快,枕着它入睡时能感觉脖子凉爽。不过这款枕头就不适合进行“枕头大战”了。

版权声明:三分钟阅读 发表于 2021年11月1日 上午6:58。
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