羊肉学会这样做,大厨吃了都点赞,我家10顿有9顿是这样做

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37 条评论

  • 金桥美食 Vip6

    为什么要这样焯水,营养都流失了

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  • 小灶上的美食家 Vip6

    焯水能去腥,也是为了更干净

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  • 888没有名 Vip6

    还要白萝卜

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  • 告盛5i Vip6

    米酒是什么酒

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  • Mo_Acheron Vip6

    同问,是我们这里用糯米和酒曲酿造的那种米酒吗?

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  • 泰恬静W7 Vip6

    米酒就是 不要走的意思

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  • 悉孟夏侯Ai Vip6

    羊肉放蚝油、胡椒粉,是海鲜的做法。会好吃吗?羊肉正宗的做法应该看北方新彊、甘肃、内蒙的

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  • 北阿陀佛 Vip6

    那边羊肉肉质都不一样。

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  • 看世界6661 Vip6

    不会好吃

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  • 流浪在武汉 Vip6

    加胡萝卜就更好了

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  • 涟漪0223 Vip6

    加胡萝卜好难吃哦

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  • 快乐牛妞咕咕 Vip6

    我见放萝卜不好吃,还是干锅这样的好吃

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  • ysyx577 Vip6

    羊不放姜,鱼不放蒜

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  • 差二分岁月 Vip6

    哦,前天弄了一次:羊肉焯水后+油+盐+姜+干桔皮焖熟真的挺好吃。(加酱油真的不喜欢)

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  • ysyx577 Vip6

    羊肉属于热性食物,生姜也属于热性食物,二者一起火上加火……

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  • 骑着蜗牛游世界BOOS Vip6

    羊肉还能放耗油???[没眼看][没眼看][左捂脸][左捂脸][捂脸]

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  • 看世界6661 Vip6

    不放蚝油和花椒

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  • 二手丁字裤 Vip6

    没有萝卜的羊肉少点啥

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  • 快乐牛妞咕咕 Vip6

    放萝卜不好吃,我吃过,还是这样的干锅好吃

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  • 山不转水转2i9SC Vip6

    放萝是为了吸羊骚味![大笑]

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  • Ajkhkl Vip6

    一个小时,水够不,

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  • 小灶上的美食家 Vip6

    够的

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  • 游三春sP Vip6

    刚开始炒葱然后又捞出来是为了什么?

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  • 小灶上的美食家 Vip6

    捞出来不要,这两个配料顿的时候容易烂,要味道就好啦

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  • 密阿玛斯的骑士 Vip6

    蚝油即使要放,也放早了。蚝油不能长时间高温煮制。

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  • 看世界6661 Vip6

    羊肉也不用放,把本身的香影响了

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  • 在西湖吹气球的白皮松 Vip6

    广西北海牛羊肉炖不烂是怎么回事

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  • 鱼头吃馒头 Vip6

    是正经牛羊肉不?

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  • 来自金沙湖养眼的山药 Vip6

    不知道这是什么菜系,那里的烧法,用料太多,一般般,失去了原有的烧法原味,

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  • 昆吾家焮K8 Vip6

    也许人家就不想跟你一样的

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  • 麗麗Qeks2 Vip6

    ???什么意思

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  • 爱做梦的人YQS Vip6

    用压力锅压过变软糯,再放配料炒均匀,会好吃吗?煮一个小时未必软糯但很入味,却耗时。

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  • 在千灯古镇转陀螺的吉祥草 Vip6

    这样做大浪费了

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  • 勾伶00N Vip6

    这样煮连狗都不食洒味大重,完全好想一个十二三岁的小孩子煮敢

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  • 爱做梦的人YQS Vip6

    各师各法,大同小异,没有一物一法,认为能吃就行。

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  • 青青草原iV2Is Vip6

    能告诉我你爱我锅是什么牌子的吗[嘻嘻]

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  • 行者无疆zglP3 Vip6

    兄弟,你肯定是南方人,真正产羊肉的地方绝对不会这样做,这样做出来的羊肉还有羊肉味吗?

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  • 亲爱的94520 Vip6

    主要是带皮的羊肉不好买![滑稽]

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