南宋林洪所撰《山家清供》,二卷,104节。收录以山野所产的蔬菜、水果、动物为主要原料的食品,记其名称、用料、烹制方法,行文间有涉掌故、诗文等。全书广收博采,内容丰富,涉猎广泛,是一部融饮食、养生、文学为一身,描写宋代士人生活情趣的奇书。本次整理以明代万历年间《夷门广牍》本为底本,详加注释、翻译,并从现代营养学、文学和文化学等多角度进行阐释。全书配有与正文相得益彰的图片。 文件名称:《中华生活经典:山家清...

经典名著·社会哲学

基因时代的长寿达人健康饮食建议,通过饮食调理基因,延长大脑生命力。我们不能改变基因,但可以改变基因的表达:环境+基因=性状。关系心智长寿的重要基因:APOE与APP ,保持大脑活力、远离神经退行性疾病的关键。汇集近百篇心智长寿食谱,助读者轻松实现心智长寿目标。 文件名称:《长寿的基因》更新日期:2019.1.11网盘密码:百度网盘密码:86vg     天翼云盘密码:1925 下载列表:百度网盘微软云盘天...

生活养生·运动健身

套装书目川菜杂谈吃主儿二编:庭院里的春华秋实感怀上海旧时勾当:提前怀旧续编梨园幽韵书情画意提前怀旧文房漫录分册简介《川菜杂谈》是车辐先生九十岁高龄时推出的美食著作。书中自称为“好吃嘴”的车老,不仅把他多年来总结下来的川菜绝活毫无保留地展现给读者们,而且还收录 了不少车老写的名人谈川菜的文章。《川菜杂谈》内分四辑:“文化人与川菜”、“川菜杂谈”、“川菜的历史文化”和“名厨名酒”。书中将车老早年发表过和未 曾发表的关于...

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